曾经闽山巷 端午情最浓

发布时间:2011-06-04 来源: 东南快报(福州) 编辑:三坊七巷网站管理员浏览:244

闽山巷口,这里曾经有最著名的酒家

 

陈建威老人
 
 

陈建威老人家的阁楼
 
 

“闽山卓公祠”五个大字清晰可见

 

 

 昨日下午3时,走在福州文儒坊的青石板路上,听不见任何声音,整个巷子仿佛陷入了千年的沉寂,闻不到任何生活的气息。然而你无法忽视家家户户门两侧早早插上的艾叶菖蒲,宣告着这里依然是最注重传统的大户人家,低调就是最彻底的高傲。

 

 文儒坊闽山巷口,斜对着文儒坊19号“林则徐家母故居”,这里是林则徐的外婆陈氏的老宅,也是抗日战争名将陈季良的老宅,敲开重重的大门,一个须发皆白的老人家站在我们面前,他是陈季良的侄孙陈建威,今年已经95岁了,带着我们走上了他家小阁楼(民国以后,就几乎没动过),徐徐道来闽山巷的故事。

 

 巷口有酒家 酒香莫怕巷子深

 

 山巷口斜对面,有曾经三坊七巷最为著名的酒家,酒家没有名字,店内约50平方米左右,一般早上10点多开门,晚上12点关门,常年吸引着当时在三坊七巷做工的人群,夜晚过来小酌几口。轮到端午节的时候,酒家主人,会烧一颗雄黄,用雄黄的烟熏老酒,据说能解一年的毒,预防疾病,很多人赶去喝一口。

 

 酒家常年只出售一种酒,现在叫黄酒,当时叫福州老酒,陈依伯站在自己家的小楼上,能看到店主把酒坛放在屋顶上酿制。当时福州人喝酒都特备温酒器,俗称“聚宝炉”,一个大铁桶,下面有柴火,铁桶里面有水,水面上再放一个特制的铁皮,铁皮上面有坑,正好能放下盛酒的量具,如果有人买酒,店主就为客人温酒,福州话称为“珑酒”。

 

“酒加热后离20多米都能闻到酒香味,我以前常去那里买酒。”店主姓什么,陈依伯记不清了,三坊七巷的人们,年纪大的叫他“依弟”,年纪轻的叫他“依哥”。这位店主曾经说过,喝酒有酒仙(如李白一样,喝酒后头脑很清醒)、酒鬼(喝酒后糊言乱语)、酒虫(醉倒在地上)之分。喝酒的速度又有急酒、慢酒之分。有的拉板车的人,经过时闻到酒味,酒虫来了,就到酒店买了“半教”酒,一口喝下,这是急酒。

 

 还有的人喜欢买“一教酒”(半斤),点了花生、卤肉坐在酒店里边聊天边喝酒,好似鲁迅笔下的孔乙己。

 

 酒家很早打烊,12点之前一定关门,所以很少见到喝醉了的人。陈依伯回忆,当时的人口流动性低,社会治安也不错。陈依伯记得他家门口就有一个站岗的警察,每天晚上10点下班,回去之前要拍拍陈依伯家的大门,打招呼说:“我走了啊,注意安全。”

 

 转三桥 少年争抢拾坠钿

 

 闽山巷曾经是三坊七巷最热闹的小巷,每逢端午,人们在这里烧香拜佛,看戏观灯,喝酒吃肉。多年后的今天,我们依然能从废墟上,依稀感受到曾经的欢乐,高大的白玉兰散发着迷人的香气,“闽山卓公祠”五个大字清晰可见,路过的老居民,指着眼前一排排工棚告诉我们,这里有个戏台,小时候在这里,学会了很多闽剧。

 

 这里原来有个大庙,叫闽山庙,又称闽山境。闽山庙还有独特的文化,较有影响的有元宵灯会、转三桥、迎神、斗宝、戏曲演艺等,为闽山庙增添了文化内涵。

 

 每年元宵节,市面上除每家每户门前挂花灯外,很多制作精巧的花灯都集中到这里展示。从庙会中派生出“转三桥”是闽山庙的另一特色文化。“转三桥”据说在宋代就有了,是妇女一展风姿的难得机会。元宵节这一天,妇女们打扮得花枝招展、珠光宝气、穿金戴玉,烧香拜神后,结伴从数座桥上过,谓之“转三桥”。这些闺秀少妇出现后,不少年轻子弟紧随其后,争相哄抢她们洒落在地上的首饰。宋学者方孝能的诗是这么写的:灯火风摇沽酒帘,月中人数买花钱。少年心绪如飞絮,争逐遗香拾坠钿。民国后,南后街的灯市取代了闽山庙的文化活动。

 

 闽山庙前,有一口古井,叫闽山井,井水被大家奉为神水,当时整个福州市熬药,都要取这里的井水,以求快速痊愈。昨天,85岁的老居民谢金宝,带我们寻了一圈,找不到老井的踪迹,他说,此前听说老井被盖在一个石板下,期望这次修复,闽山井能重现天日。

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